Ein kleiner Absacker am Abend? Dafür muss man längst nicht mehr in die Bar gehen. Denn die hauseigene Cocktailbar hat auch so einiges zu bieten.
Schon seit einigen Jahren liegt das Mixen von Cocktails in den eigenen vier Wänden voll im Trend. Egal ob Gin, Wodka, Whisky oder andere Spirituosen – mit wenigen Zutaten und etwas Equipment lassen sich auch zuhause leckere Cocktails zubereiten. Gerade jetzt im Herbst, wenn die gemütlichen Sofa-Abende vorm Kamin oder vorm TV zelebriert werden, darf es gerne ein kleiner Cocktail sein. Doch welche Cocktails sind im Herbst nicht wegzudenken? Wir zeigen Ihnen die neuesten Trends auf.
Regionales auf dem Vormarsch
Sicher haben Sie schon die eine oder andere kleine Destille in Ihrer Gegend entdecken können. Doch haben Sie bereits dort gekauft? In diesem Jahr geht der Trend eindeutig dahin lokale Unternehmen zu unterstützen und regionale Spirituosen zu kaufen. Diese warten oft mit ungewohnten Geschmacksrichtungen oder Zutaten auf. Es lohnt sich hier einmal genauer hinzuschauen. Vor allem regionale Besonderheiten werden von den kleinen Herstellern hervorragend in Szene gesetzt. #supportyourlocals
Alkoholfrei ist Trumpf
Sie haben Lust auf einen leckeren Cocktail-Abend, möchten aber aus verschiedenen Gründen keinen Alkohol zu sich nehmen? Ab jetzt müssen Sie nicht mehr auf Ihren Lieblingsdrink verzichten, denn mittlerweile gibt es viele Spirituosen auch in der alkoholfreien Variante. Gin, Whisky, Wodka, Rum – die alkoholfreien Alternativen sind überraschend gut! Egal, wie tief Sie ins Glas geschaut haben, sie sind danach noch immer fahrtüchtig und haben auch am kommenden Tag keine Startschwierigkeiten. Ausprobieren lohnt sich also!
Alte Schätze
Vorbei sind die Zeiten der bunten Schirmchen, Farbwechsel im Glas und exotischen Zutaten – in diesem Jahr sind traditionsreiche Drinks und alte Rezepte gefragt. Ob das Evergreen „Old Fashioned“ oder der florentinische „Negroni“ – Die schmackhaften und seit Jahrzehnten erprobten Cocktails erfreuen sich großer Beliebtheit. Nach der Wiederentdeckung des Gins vor wenigen Jahren, erleben in diesem Jahr aber auch weitere alte Spirituosen wie Madeira, Portwein oder Wermut eine Renaissance. Die Möglichkeiten sind vielfältig.
Den Kräutergarten ins Glas holen
Kräuter aromatisieren nicht nur unsere Speisen, sondern geben Drinks das gewisse Etwas. Setzen Sie auf frische Kräuter wie Salbei, Rosmarin, Basilikum oder Minze in Ihren Cocktails und Sie werden sehen, wie schnell Sie einen einfachen Cocktail aufwerten können. Aber nicht nur Kräuter sind bei der Aromatisierung von Cocktails hoch im Kurs. Auch Wacholderbeeren, Pfeffer und Citrus-Zesten heben Ihren Lieblingscocktail auf die nächste Stufe. Probieren Sie sich doch am besten einmal quer durch Ihren Kräutergarten und Ihren Gewürzschrank.
Weniger ist mehr!
Vergangen sind die Zeiten, in denen Cocktails wie der „Long Island Ice Tea“ Hochkonjunktur hatten. Die einst beliebten Cocktails aus vielen verschiedenen Zutaten haben ausgedient. Viel mehr setzen Cocktail-Liebhaber in diesem Jahr auf puristische Drinks, die mit nur wenigen Zutaten auskommen und so mehr Eigengeschmack haben. Ein klassischer „Whisky on the Rocks“ oder ein „Gin Tonic“ sind hier nur zwei Beispiele.
Welchen Cocktail-Trend Sie ausprobieren, ist von Ihrem eigenen Geschmack abhängig, aber testen Sie sich ruhig mutig ran an die neuen Stars am Cocktails-Himmel.