Laue Sommerabende laden geradezu ein, sich mit Freunden und der Familie bei einer kleinen Gartenparty zu treffen. Doch die immer gleichen Steaks, Bratwürstchen und Spieße vom Grill werden auf Dauer auch langweilig. Burger hingegen, bieten Abwechslung, sind nach eigenem Geschmack belegbar und dienen auch mal als Fingerfood. Die perfekte Speise für lockere Anlässe!
Mit welchen Burgerkreationen Sie ihre Gäste bei der nächsten Gartenparty begeistern können, zeigen wir Ihnen hier.
Der Klassiker: Cheeseburger
Ein Brioche-Bun, ein saftiges Patty, Cheddar, Zwiebel, Gurke, Tomate und Soße – mehr braucht der klassische Burger nicht! Ob Sie Ihre Buns selbst backen oder im Supermarkt des Vertrauens kaufen, das bleibt Ihnen überlassen – mittlerweile findet man nämlich auch qualitativ hochwertige Buns im Supermarktregal.
Im Trend: Sloppy Joe Burger
Vom amerikanischen Bar-Food zum absoluten Geheimtipp auf dem Grill hat sich der Sloppy Joe Burger gemausert. Eine würzige Hackfleischsoße mit reichlich Käse, Paprika und Jalapeños auf einem Brioche-Bun – wer hätte gedacht, dass das so lecker sein kann?
Für Fischliebhaber: Pulled Lachs Burger
Pulled Pork war gestern, jetzt startet der Pulled Lachs Burger richtig durch! Ein frisches Burgerbrötchen mit Honig-Senf-Soße bestrichen und mit gegrilltem und danach gerupften Lachsfilet belegt, lässt alle Fischliebhaber staunen.
So lecker: Veggie-Burger
Für alle, die kein Fleisch mögen, gibt es unzählige Varianten, um den perfekten Burger zu kreieren. Ein leckeres Steinofen-Burger-Brötchen, dazu geschmorte Zwiebeln, frische Kräutersoße, Salat und ein gratinierter Ziegenkäsetaler ist nur eine davon.
Ganz ohne Tier: Der Rösti-Burger
Auch ganz ohne Tier ist die Vielfalt der Burger groß. Probieren Sie doch einfach mal einen Rösti-Burger mit Sauerkraut und Tofu aus. Gerösteter Tofu, gepaart mit kräftigem Sauerkraut schmeckt besonders gut zwischen zwei Kartoffel-Rösti, die als Bun dienen.
Die richtige Beilage:
Mit einem leckerem Cole Slaw können Sie beim Burgeressen immer punkten. Mit wenigen Zutaten ist schnell der perfekte Cole Slaw gezaubert. Aber auch Rotkraut-Salat, ein knackiger grüner Salat oder Gemüse-Sticks sind sind immer eine gute Wahl.
Sollte der Hunger sehr groß sein, dann sind Pommes natürlich die perfekte Beilage zum Burger. Ob selbstgemachte Wedges, klassische Pommes Frites oder die trendigen Süßkartoffel-Pommes – hier ist alles möglich.
Haben Sie nun Lust auf Burger bekommen? Wir auch!